Wildpflanzen

Grosses Online Lexikon für essbare Wildkräuter, Bäume und Sträucher


Wildpflanzen & Wildkräuter – bestimmen, sammeln & verwenden. Eine tolle Webseite zur Bestimmung essbarer Wildpflanzen.

Sehenswert

Flora obscura - botanisches Kabinet der essbaren Pflanzen


Es gibt 20000 essbare Pflanzen und 2000  essbare Speisepilze - wunderschöne Webseite mit zauberhaften Foto's.

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horterre vermittelt auf ihrer Plattform  Gärten zur Bewirtschaftung oder zum Teilen - Inserat kostenlos aufgeben, los geht es.



Im Fokus


Den Weg vom Samen bis zur Tomatenernte erleben blinde und sehende gemeinsamBlindgardening - Gärtnern für sehbehinderte Menschen.  

 /7.6.2026

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Neuigkeiten und Hintergründiges


Frankfurt - Urban Gardening mit zehn jähriger Erfahrung

Vor zehn Jahren startete das Urban-Gardening-Projekt Gallus-Garten, das Menschen aus verschiedenen Hintergründen zusammenbringt. Einige von ihnen sind schon zehn Jahre dabei. So auch Jessica Wiegand, die den Garten koordiniert. /7.6.2026

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Urbane Garten Mitmach-Projekte in Paris, auf Dächern, auf Brachen
In Paris und in der Île-de-France locken urbane Farmen und Mitmach-Gärten Städterinnen und Städter, die nach Natur, Gemeinschaft und authentischen Erlebnissen suchen. Sei dies auf den Dächern der Hauptstadt, an einer neu gestalteten Brachfläche u.a.  /7.6.2026

Salat vom Dach: So viel steckt in Urban Farming

Salat vom Dach, Gurken aus der Fabrik: Mit Urban Farming kommen frische Lebensmittel aus der Stadt. Kann Urban Farming auch dem Klimawandel entgegen wirken. Hightech kann dabei helfen – doch eine grosse Frage bleibt /7.6.2026

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Solidarische Landwirtschaft für 200 Familien

Johannes und Laura Walzer gründeten 2018 bei Upahl den solidarischen Landwirtschaftsbetrieb „Lebendiger Landbau“: Inzwischen gehen jede Woche Gemüsekisten an mehr als 200 Familien. /14.5.2026

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Urbane Landwirtschaft: Gemüse von Dächern, Innenhöfen
Eine Studie des Leibniz-Instituts für ökologische Raumentwicklung (IÖR) kommt zu dem Ergebnis: Urbane Landwirtschaft könnte rechnerisch 28 Prozent des Gemüsebedarfs von 190 Millionen Europäern decken.  /14.5.2026

Münsingen: Gemeinsam gärtnern für alle Altersgruppen

Gemeinschaftsgarten Münsingen: Im Frühling 2015 hat Ruth Leuenberger in Münsingen ein Feld übernommen und darauf den Kulturgarten Rossboden realisiert. Gartenangebote für alle Altersgruppen. /14.5.2026

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Raritätenbörsen und botanische Gärten als Überlebensinseln

Die Letzten ihrer Art: Wenn Pflanzen nur noch im Garten überleben. Wie botanische Gärten die letzten Exemplare ausgestorbener Pflanzen bewahren und warum ihr Überleben zwischen Hoffnung, Forschung und musealem Stillstand steht. /19.4.2026

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Stadtgemüse Werne - solidarische Landwirtschaft
In der Gärtnerei Stadtgemüse in Werne läuft die Saison 2026 an. Im Modell der solidarischen Landwirtschaft tragen die Beteiligten gemeinsam die Produktionskosten und im Gegenzug erhalten sie einen Anteil der Ernte. /19.4.2026

Baden: Im Kulturpark gemeinsam im Gemeinschaftsgarten gärtnern

Der Gemeinschaftsgarten im Badener Kurpark ist zu einem lebendigen Ort für nachhaltiges Gärtnern geworden. Auf 1200 Quatratmetern können neue Interessierte ihn nun bei zwei Veranstaltungen entdecken. Er wird nach den Regeln der Permakultur geführt. /19.4.2026

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„Das Gemüse verliert seinen Preis und erhält seinen Wert zurück“

Solidarische Landwirtschaft: Seit nun 3 Jahren versorgt die gemeinschaftsgetragene Gemüsegärtnerei Stadtgemüse in Werne-Stockum über hundert Haushalte in Werne und Umgebung jede Woche mit einer grossen Vielfalt an Gemüse und Kräutern  /4.2.2026

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Dortmund - die Stadt unterstützt urbanes Gärtnern
Gemeinschaftliches Gärtnern in der Stadt – das will die Stadt Dortmund fördern. Auf der Wiese zwischen den Wohnhäusern, mit einem Hochbeet auf dem Bürgersteig, im Hinterhof, wo auch immer: Viele Orte eignen sich für einen Garten. /4.2.2026

Erfurt - ein kleiner Schritt hin zur essbaren Stadt

Erfurt: Gemüse statt Asphalt, Parkdeck wird Garten. Die Fläche ist 4.000 m2 gross. Da geht einiges, sagt Anna Meincke. Sie hat schon ein Projekt über Bahngeleisen umgesetzt. Wenn alles klappt, wird es Deutschlands grösste Dach-Farm. /4.2.2026

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Gärtnern als Integrationmöglichkeit in die Gesellschaft

Temporärer Gemeinschaftsgarten: Mit der Bewohnerschaft fünf überdachte Holzplateaus und Hochbeete gebaut. Das ungenutzte Areal wird so - bis es neu genutzt wird – zu einem attraktiven Aufenthaltsort.

 /19.12.2025

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Gemeinschaftsgarten rosen_heim - Gärtnern und soziales Miteinander 
Ein Ort der Zusammenarbeit und des Sozialen: Auf einer ehemals versiegelten Fläche haben sich Mitglieder zusammengeschlossen, um einen Gemeinschaftsgarten zu schaffen. /19.12.2025

Urban Gardening in früherer Zeit - wichtig und notwendig 

Urban Gardening im 19. Jahrhundert: Heute ist Urban Gardening u.a ein hipper Zeitvertreib. Früher war das "Garteln" für viele notwendig, um zu überleben -September 1880 in der belgischen Kleinstadt Oudenaarde. /19.12.2025

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Pflegeacker - ein Gartenprojekt für Senioren

Junges Gemüse für ältere Menschen: Bewegung, Spass und gesunde Ernährung: Beim Pflegeacker im Seniorenzentrum tanken Bewohnende wie Pflegekräfte frische Luft und gute Laune. /24.11.2025

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Solidarische Landwirtschaft - 70 Gemüsesorten werden angebaut
Vom Feld auf den Tisch - Solawi Mühlheim: Was im Jahr 2022 mit 30 Ernteanteilen begann, hat sich in nur wenigen Jahren weiterentwickelt und heute versorgt die Solawi rund 200 Haushalte mit frischem Gemüse. /24.11.2025

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Arche Noah für Pflanzensamen - Grösste Samenbank der Welt

In England gibt es eine botanische Arche Noah. Dort befindet sich die grösste Pflanzensamenbank der Welt. Dort lagern in Einmachgläsern 2.5 Milliarden Samen von 40'000 Wildpflanzenarten aus der ganzen Welt. /24.11.2025

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Projekt KlimaAcker - findet in 15 Schulen Anklang

Gross oder klein, bunt oder gestreift, grün oder gelb - Küchenchef Hans-Jürgen Sickler aus Erpolzheim in der Pfalz sammelt seit seiner Ausbildung alte Tomatensorten und kocht mit ihnen. /12.11.2025

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Nachhaltigkeit: Gemeinwohl vor Gewinnmaximierung.
Land in Bauernhand: Die Solawi Mahlberg eG startet Kampagne mit Kulturland - Landwirtschaft für alle. Eine Initiative für regionale Ernährungssouveränität und nachhaltige Flächensicherung. /12.11.2025

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Der Gemeinschaftsgarten ist die Allmende der Zukunft.

Gemeinschaftsgarten Niederurff: fördert nachbarschaftliches Miteinander: Man kann auch ohne eigenen Garten in viele Dinge reinschnuppern, Talente entdecken, viel von anderen lernen. 12.11.2025

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Projekt KlimaAcker - findet in 15 Schulen Anklang

Seit diesem Frühjahr machen 15 Schulen und Kindergärten in Oberösterreich beim Projekt KlimaAcker mit. Kinder und Jugendliche lernen praktisch, wie wichtig Biodiversität, Bodenschutz, Klimawandel und nachhaltige Ernährung sind.  /23.10.2025

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Gemüsebeete statt Gräber - neu stehen so 80 Beete zur Verfügung
Gemüsebeete statt Gräber: Salat statt Sarg, Friedhof-Reserve wird essbarer Garten. Radieschen pflücken, statt sie von unten zu sehen – im Bezirk Melk (A) werden aus geplanten Ruhestätten bald Gemüsebeete.

  /23.10.2025

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Wohnbaugenossenschaft: Gärten gegen Einsamkeit

Vor drei Jahren startete die Wohnungsgenossenschaft in Wernigerode Stadtfeld ein Projekt gegen Einsamkeit: Mieterinnen und Mieter bauen gemeinsam Gemüse im Garten zwischen den Wohnblöcken an. /23.10.2025

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Praxisleitfaden zur Förderung biologischer Vielfalt 

Gärtnern für mehr Biodiversität in der Stadt: Praxisleitfaden zur Förderung biologischer Vielfalt in urbanen Gärten vom Museum für Naturkunde Berlin. Die Publikation steht kostenlos zum Download bereit.  /3.10.2025

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Alte Sorten: Samen gehören in die Hände von vielen

Samen-Gärtnerin Steffie Busch baut alte und robuste Gemüsesorten an. Saatgut gehört in die Hände von vielen. In ihrer Gärtnerei bei Rostock baut sie nur Gemüse, Kräuter und Blumen an, die jeder wunderbar selbst vermehren kann.  /3.10.2025

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Urban Gardening in Deutschland in vielfältigen Formen

Beete statt Beton: Gemeinsam gärtnern. Zwischen stillgelegten Gleisen, Kopfsteinpflaster und einem ausrangierten Eisenbahnwaggon wachsen im Leipziger Hildegarten Tomaten, Obstbäume und duftende Kräuter.  /3.10.2025

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Wo Radieschen wachsen und Regeln blühen

Der Leipziger Arzt Moritz Schreber predigte Mitte des 19. Jhrd.'s körperliche Ertüchtigung im Grünen. Posthum wurde sein Name  einer Institution verpasst, die längst zu Deutschland gehört wie  Fussball – der Schrebergarten/14.9.2025

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Solawi will Familien mit regionalem Gemüse versorgen

Experiment auf 5.300 m2. Solawi-Projekt will Familien mit regionalem Gemüse versorgen. Zwei Frauen starten in Ubstadt eine solidarische Landwirtschaft auf sechs Ackerstücken. Der erste Ertrag bringt bereits Neugierige aufs Feld.  /14.9.2025

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Inklusiver und interkultureller Gemeinschaftsgarten in Freiburg

Ein Ort an dem alle willkommen sind: Seit neun Jahren gibt es den inklusiven Gemeinschaftsgarten in Freiburg. Eine Erfolgsgeschichte, die finanziell auf wackligen Beinen steht. Auch Ein Projekt für junge Erwachsenen mit Behinderung. /14.9.2025

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Migration: Solidarische Gärten - Solidarische Ernten

Inter- oder transkulturelle Gärten bieten insbesondere Geflüchteten einen geschützten Raum, um ihre mitgebrachten Fähigkeiten beim gemeinsamen Gärtnern anzuwenden und Neues zu lernen, zum Beispiel die deutsche Sprache. /1.9.2025

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Projekt "Essbare Region" - Neue Gemeinschaftsgärten

Einen Garten gemeinsam gestalten, Gemüse anbauen und mit Gleichgesinnten die Freude am Ernten teilen – Mit dem Projekt „Essbare Region“ unterstützt die Region Traunviertler Alpenvorland (A) die Gründung neuer Gemeinschaftsgärten. /1.9.2025

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Der Natur Sorge tragen - Kleingärtnerin in ihrem Garten Eden

«Der Garten ist mein Glücksort», sagt die 82-Jährige. Seit 45 Jahren hegt Liselotte Oeschger-Stöcklin ihren Schrebergarten am Rand von Rheinfelden (CH). In ihrem Reich herrschen Vielfalt und Farbenpracht. /1.9.2025

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